ต้นวััวออสเตรเลีย

• ชื่อสามัญ (EN): australian cowplant
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นวััวออสเตรเลีย
• สกุล (Genus): gymnema
• วงศ์ (Family): apocynaceae

รายละเอียด

ต้นวััวออสเตรเลีย (Gymnema sylvestre) เป็นไม้เลื้อยยืนต้นที่มีใบเป็นรูปไข่ถึงรูปรี มีลักษณะเด่นคือใบมีรสขม เมื่อเคี้ยวจะทำให้รับรู้รสหวานได้ยากขึ้น การกระจายพันธุ์: พบได้ทั่วไปในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนของเอเชีย รวมถึงออสเตรเลีย ประโยชน์และความสำคัญ: ใบของต้นชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความอยากอาหาร และอาจช่วยในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีการนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยาอีกด้วย