หญ้าหวาน

• ชื่อสามัญ (EN): australian cowplant
• ชื่อสามัญ (TH): หญ้าหวาน
• สกุล (Genus): gymnema
• วงศ์ (Family): apocynaceae

รายละเอียด

เป็นไม้เลื้อยเนื้อแข็ง มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย แอฟริกา และออสเตรเลีย มีสรรพคุณทางยาที่โดดเด่นในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดความอยากอาหารหวาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ใบมีรสชาติหวาน และสารออกฤทธิ์ที่สำคัญคือ กรดจิมมีมา (Gymnemic acids) ซึ่งสามารถจับกับตัวรับรสหวานบนลิ้น ทำให้รับรสหวานได้น้อยลง ใบใช้ในการทำชาสมุนไพร หรือสกัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร