ชบาแครนเบอร์รี่

• ชื่อสามัญ (EN): cranberry hibiscus
• ชื่อสามัญ (TH): ชบาแครนเบอร์รี่
• สกุล (Genus): hibiscus
• วงศ์ (Family): malvaceae

รายละเอียด

ชบาแครนเบอร์รี่เป็นพืชเขตร้อนที่รู้จักกันในชื่อ 'ชบาใบแดง' หรือ 'ชบาใบเมเปิล' มีลักษณะเด่นอยู่ที่ใบสีแดงเข้มถึงสีม่วงแดงคล้ายใบเมเปิล และดอกสีแดงสดหรือชมพู ออกดอกตลอดปี ลักษณะเด่นอีกอย่างคือรสเปรี้ยวของใบ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งในสลัดและเครื่องดื่ม พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันออกเฉียงใต้และมีการกระจายพันธุ์ไปทั่วโลกในเขตร้อน นิยมปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากสีสันที่สวยงาม และยังเป็นพืชที่ทนทานต่อสภาพอากาศหลากหลาย