ข่าแดง

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ข่าแดง
• สกุล (Genus): alpinia
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ข่าแดง เป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า สีแดง ลำต้นเหนือดินตั้งตรง สูงได้ถึง 2-3 เมตร ใบยาวรี สีเขียว ดอกออกเป็นช่อที่ปลายลำต้น มีกลีบดอกสีขาว โคนกลีบสีแดง ผลกลมรี มีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ไอ เจ็บคอ และใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องแกงและอาหารไทยหลายชนิด พบกระจายพันธุ์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย