ข้าวป่าเบงกอล

• ชื่อสามัญ (EN): bengal wild rice
• ชื่อสามัญ (TH): ข้าวป่าเบงกอล
• สกุล (Genus): hygroryza
• วงศ์ (Family): poaceae

รายละเอียด

ข้าวป่าเบงกอลเป็นพืชน้ำล้มลุก ลักษณะเด่นคือมีลำต้นทอดเลื้อยไปตามผิวน้ำ ใบเรียวยาวคล้ายใบข้าว มีดอกออกเป็นช่อเล็กๆ เมล็ดมีขนาดเล็กและมีขนละเอียดช่วยในการลอยน้ำ การกระจายพันธุ์: พบได้ทั่วไปในเขตร้อนของทวีปเอเชีย โดยเฉพาะในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญ: ถึงแม้ว่าข้าวป่าเบงกอลจะไม่ใช่พืชเศรษฐกิจหลัก แต่ก็มีความสำคัญในระบบนิเวศเป็นอย่างมาก โดยเป็นแหล่งอาหารและที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำและสัตว์ปีกบางชนิด นอกจากนี้เมล็ดของข้าวป่าเบงกอลยังสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ในบางพื้นที่