ข้าวป่าเบงกอล

• ชื่อสามัญ (EN): bengal wild rice
• ชื่อสามัญ (TH): ข้าวป่าเบงกอล
• สกุล (Genus): hygroryza
• วงศ์ (Family): poaceae

รายละเอียด

ข้าวป่าเบงกอล (Hygroryza aristata) เป็นพืชล้มลุกประเภทหญ้าที่เติบโตในน้ำ มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นจะลอยอยู่เหนือน้ำ ใบมีลักษณะเรียวยาว มีขนอ่อนปกคลุมบางๆ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ช่อดอกเป็นแบบแยกแขนง ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวอมเขียว ผลเป็นผลแห้งเมล็ดติด (caryopsis) ที่มีขนยาวคล้ายหนวด **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** พบแพร่กระจายในแถบเอเชียใต้ เช่น อินเดีย บังกลาเทศ และบางส่วนของประเทศไทย รวมถึงในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มักขึ้นอยู่ในแหล่งน้ำนิ่งหรือน้ำไหลเอื่อย เช่น หนอง บึง ทุ่งนา หรือริมแม่น้ำ **ประโยชน์/ความสำคัญ:** ในบางพื้นที่ ข้าวป่าเบงกอลอาจถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ หรือเป็นส่วนประกอบในอาหารพื้นถิ่น นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในแหล่งน้ำ และมีบทบาทในการเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตในน้ำอื่นๆ