อั้วหวาน

• ชื่อสามัญ (EN): sweet acacia
• ชื่อสามัญ (TH): อั้วหวาน
• สกุล (Genus): acacia
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

อั้วหวานเป็นพืชในวงศ์ถั่ว (Fabaceae) ที่มีลักษณะเด่นคือดอกมีกลิ่นหอมหวานคล้ายดอกจำปี ดอกมีสีเหลืองเป็นพุ่มกลมเล็กๆ ออกดอกตลอดปีและมีฝักเป็นรูปทรงกระบอกสีดำเมื่อแก่ ใบเป็นแบบประกอบสองชั้นคล้ายใบของไมยราบ มีหนามแหลมคมตามกิ่งก้าน พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกา แต่มีการกระจายพันธุ์ไปทั่วโลกในเขตร้อนและเขตอบอุ่น รวมถึงประเทศไทยด้วย พบได้ตามพื้นที่แห้งแล้งและที่โล่งแจ้ง อั้วหวานมีประโยชน์หลากหลาย ส่วนดอกสามารถนำมาสกัดน้ำมันหอมระเหยใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชสมุนไพรและมีสรรพคุณทางยาในบางวัฒนธรรม เนื้อไม้ใช้ทำฟืนได้ดี และยังใช้ปลูกเป็นไม้ประดับได้ด้วย