เปราะหอม

• ชื่อสามัญ (EN): shell-ginger
• ชื่อสามัญ (TH): เปราะหอม
• สกุล (Genus): alpinia
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

เปราะหอมเป็นพืชล้มลุกที่มีลักษณะเด่นคือใบสีเขียวขนาดใหญ่คล้ายใบพลับพลึงและมีดอกสีขาวอมชมพูที่สวยงามคล้ายเปลือกหอยเรียงซ้อนกัน ดอกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เปราะหอมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันมีการนำมาปลูกประดับทั่วไปในเขตร้อนและเขตอบอุ่น เปราะหอมมีประโยชน์หลากหลาย เช่น ใช้เป็นพืชประดับตกแต่งสวนเพื่อความสวยงามและให้ร่มเงา ใช้ใบห่ออาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และใช้สารสกัดจากส่วนต่าง ๆ ในการทำยาแผนโบราณ