เกาลัดตาฮิติ

• ชื่อสามัญ (EN): tahitian chestnut
• ชื่อสามัญ (TH): เกาลัดตาฮิติ
• สกุล (Genus): inocarpus
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

เกาลัดตาฮิติ เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ถั่ว (Fabaceae) มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ต้นขนาดใหญ่ ลำต้นตรง ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ปลายใบแหลม ดอกออกเป็นช่อตามกิ่ง ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวอมเหลือง ผลมีลักษณะคล้ายเกาลัด แต่เปลือกแข็งกว่าและมีเมล็ดขนาดใหญ่ภายใน ผลสุกมีรสหวานเล็กน้อย **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในแถบหมู่เกาะแปซิฟิกตะวันตก ได้แก่ นิวแคลิโดเนีย วานูอาตู ฟิจิ ซามัว และตาฮิติ ปัจจุบันมีการปลูกแพร่หลายในเขตร้อนชื้นทั่วโลก **ประโยชน์/ความสำคัญ:** ผลของเกาลัดตาฮิติสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและนำไปปรุงอาหาร เมล็ดมีแป้งสูงและเป็นแหล่งอาหารสำคัญในบางพื้นที่ เปลือกมีสารแทนนินใช้ในการฟอกหนังและย้อมผ้า เนื้อไม้แข็งแรงใช้ในการก่อสร้างและทำเฟอร์นิเจอร์ นอกจากนี้ยังเป็นไม้ประดับที่สวยงามให้ร่มเงา