ผักบุ้งตีงเสือ

• ชื่อสามัญ (EN): tiger-foot morning glory
• ชื่อสามัญ (TH): ผักบุ้งตีงเสือ
• สกุล (Genus): ipomoea
• วงศ์ (Family): convolvulaceae

รายละเอียด

ผักบุ้งตีงเสือเป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Convolvulaceae มีลักษณะเด่นคือใบรูปหัวใจหรือเกือบกลม ใบมักมีขน ดอกมีสีขาวหรือชมพูอ่อน มีลักษณะคล้ายระฆัง การกระจายพันธุ์พบได้ทั่วไปในเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ในด้านประโยชน์ อาจมีการนำมาใช้เป็นสมุนไพรพื้นบ้านหรือเป็นผักรับประทานในบางท้องถิ่น แม้ว่าจะยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์อย่างกว้างขวางถึงสรรพคุณที่ชัดเจน