ผักกาดหอมอินเดีย

• ชื่อสามัญ (EN): indian lettuce
• ชื่อสามัญ (TH): ผักกาดหอมอินเดีย
• สกุล (Genus): lactuca
• วงศ์ (Family): asteraceae

รายละเอียด

ผักกาดหอมอินเดีย เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Asteraceae มีลักษณะเด่นคือ ใบมีลักษณะเรียวยาว ขอบใบหยัก หรือเป็นฟันเลื่อย ดอกมีสีเหลืองอ่อนหรือขาว ออกเป็นช่อกระจุกที่ปลายก้าน ลำต้นอาจมีขนอ่อนๆ ปกคลุม ในประเทศไทยพบกระจายพันธุ์ทั่วไปตามพื้นที่โล่งแจ้ง ริมถนน หรือพื้นที่รกร้าง เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์หลักคือ ใบอ่อนสามารถนำมารับประทานเป็นผักสดได้ มีสรรพคุณทางยาบางประการ เช่น ช่วยลดไข้ ขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการไอ