ปรางค์เม็กซิกัน

• ชื่อสามัญ (EN): mexican-sage
• ชื่อสามัญ (TH): ปรางค์เม็กซิกัน
• สกุล (Genus): lippia
• วงศ์ (Family): verbenaceae

รายละเอียด

ปรางค์เม็กซิกัน (Mexican oregano) หรือ Lippia graveolens Kunth เป็นพืชสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกากลาง ลักษณะเด่นคือใบมีกลิ่นหอมคล้ายออริกาโน (Oregano) แต่มีความแตกต่างทางพันธุกรรมและรสชาติ ใบของปรางค์เม็กซิกันมักถูกนำมาใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหาร โดยเฉพาะในอาหารเม็กซิกันและอาหารละตินอเมริกาอื่นๆ ใช้ทั้งใบสดและใบแห้ง ปรางค์เม็กซิกันยังมีการนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย