ก่อเหลือง

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ก่อเหลือง
• สกุล (Genus): lithocarpus
• วงศ์ (Family): fagaceae

รายละเอียด

ก่อเหลืองเป็นพืชในวงศ์ Fagaceae หรือวงศ์ก่อและโอ๊ก เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ มีลักษณะเด่นคือเปลือกต้นสีเหลืองถึงน้ำตาลอ่อน ใบเป็นรูปรีถึงรูปไข่ ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบหรือหยักเล็กน้อย ดอกเป็นดอกช่อแยกเพศอยู่ร่วมต้น ผลเป็นผลเดี่ยวคล้ายลูกโอ๊ก มักขึ้นในป่าดิบชื้นและป่าเบญจพรรณในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย การกระจายพันธุ์พบในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและชื้น โดยเฉพาะบริเวณภูเขาและที่ราบสูง ประโยชน์ของก่อเหลืองคือใช้เป็นไม้สร้างบ้านและเฟอร์นิเจอร์ เนื้อไม้มีความแข็งแรงทนทาน นอกจากนี้ ผลยังสามารถนำมารับประทานได้หลังจากผ่านกระบวนการปรุงแต่งเพื่อลดสารแทนนิน