ลูพินสีเหลืองประจำปี

• ชื่อสามัญ (EN): annual yellow lupin
• ชื่อสามัญ (TH): ลูพินสีเหลืองประจำปี
• สกุล (Genus): lupinus
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ลูพินสีเหลืองประจำปี (Lupinus luteus L.) เป็นพืชล้มลุกประจำปี มีลักษณะเด่นคือดอกสีเหลืองสดใสที่ออกดอกเป็นช่อตั้งตรงขึ้นไป ลำต้นและใบมีขนปกคลุมเล็กน้อย การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและมีการเพาะปลูกในหลายพื้นที่ทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญ: ลูพินสีเหลืองประจำปีนิยมปลูกเพื่อใช้เป็นพืชคลุมดินเพื่อปรับปรุงดิน เนื่องจากมีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนจากอากาศ และยังใช้เป็นอาหารสัตว์ได้อีกด้วย นอกจากนี้ เมล็ดยังสามารถนำมาใช้เป็นอาหารของมนุษย์ได้หลังจากผ่านกระบวนการกำจัดสารพิษ