ควีนส์แลนด์นัท

• ชื่อสามัญ (EN): queenslandnut
• ชื่อสามัญ (TH): ควีนส์แลนด์นัท
• สกุล (Genus): macadamia
• วงศ์ (Family): proteaceae

รายละเอียด

ควีนส์แลนด์นัท (Macadamia integrifolia Maiden & Betche) เป็นพืชยืนต้นในวงศ์ Proteaceae มีลักษณะเด่นคือผลที่มีเปลือกแข็งและมีเมล็ดที่กินได้ มีรสชาติมันอร่อย **ลักษณะเด่น:** เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ใบเรียวยาวสีเขียวเข้ม ดอกมีขนาดเล็กสีขาวหรือครีมออกเป็นช่อ ผลมีลักษณะกลม เปลือกแข็งสีน้ำตาล ภายในมีเมล็ดที่กินได้ **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในรัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย แต่ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในหลายประเทศทั่วโลก **ประโยชน์/ความสำคัญ:** เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ให้ผลผลิตเป็นเมล็ดที่นำมาบริโภคเป็นอาหารและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำมันสกัดจากเมล็ด นอกจากนี้ยังมีการนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว