ผักไผ่

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ผักไผ่
• สกุล (Genus): amischotolype
• วงศ์ (Family): commelinaceae

รายละเอียด

ผักไผ่เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Commelinaceae มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นตั้งตรงหรือเลื้อยทอดไปตามพื้น ใบมีลักษณะเรียวยาว ปลายแหลม โคนใบมักจะโอบก้านใบ ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวหรือสีม่วงอ่อน ออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ผลเป็นผลแห้งแตกได้ การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด: ผักไผ่มักพบขึ้นตามป่าดิบชื้น ป่าเบญจพรรณ หรือริมลำธารในหลายพื้นที่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์หรือความสำคัญ: ในบางท้องถิ่น ใบของผักไผ่ถูกนำมาใช้เป็นผักสด หรือนำมาปรุงเป็นอาหาร นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับสรรพคุณทางยา แต่ยังต้องการการศึกษาวิจัยเพิ่มเติม