ถั่วผาเสม

• ชื่อสามัญ (EN): phasemy-bean
• ชื่อสามัญ (TH): ถั่วผาเสม
• สกุล (Genus): macroptilium
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ถั่วผาเสมเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้เลื้อยหรือไม้พุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมักจะทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน หรือพันเลื้อยขึ้นไปบนสิ่งรอบข้าง ใบเป็นใบประกอบแบบมีสามใบย่อย ดอกมีสีชมพู ม่วง หรือแดง ออกเป็นช่อตามซอกใบ ฝักมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาว ภายในมีเมล็ด การกระจายพันธุ์: ถั่วผาเสมมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนของทวีปอเมริกา แต่ปัจจุบันได้แพร่กระจายไปทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์และความสำคัญ: ถั่วผาเสมถูกนำมาใช้ประโยชน์หลายอย่าง เช่น เป็นพืชอาหารสัตว์ที่ดี เนื่องจากมีโปรตีนสูง สามารถนำมาปลูกเพื่อปรับปรุงบำรุงดินได้ เพราะเป็นพืชตระกูลถั่วที่สามารถตรึงไนโตรเจนจากอากาศได้ นอกจากนี้ยังอาจมีการนำมาใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย