กระวานเบงกอล

• ชื่อสามัญ (EN): bengal cardamom
• ชื่อสามัญ (TH): กระวานเบงกอล
• สกุล (Genus): amomum
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

กระวานเบงกอลเป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในอนุทวีปอินเดีย โดยเฉพาะในแถบตะวันออกของอินเดียและบังกลาเทศ มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 1-2 เมตร ลำต้นอยู่ใต้ดิน ใบยาวเรียว ดอกออกเป็นช่อสีขาวอมชมพู ผลมีลักษณะกลมรี มีกลิ่นหอมฉุน ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหาร และมีสรรพคุณทางยาในการช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยย่อยอาหาร