เชอร์รีบาร์เบโดส

• ชื่อสามัญ (EN): barbados cherry
• ชื่อสามัญ (TH): เชอร์รีบาร์เบโดส
• สกุล (Genus): malpighia
• วงศ์ (Family): malpighiaceae

รายละเอียด

เชอร์รีบาร์เบโดส (Malpighia glabra L.) เป็นพืชในวงศ์ Malpighiaceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีผลขนาดเล็กสีแดงสดคล้ายเชอร์รี ซึ่งมีรสเปรี้ยวอมหวานและอุดมไปด้วยวิตามินซีสูงมาก การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปอเมริกา เช่น หมู่เกาะอินดีสตะวันตกและอเมริกาใต้ ต่อมาได้มีการนำไปปลูกในหลายพื้นที่ทั่วโลกที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ประโยชน์และความสำคัญ: ผลของเชอร์รีบาร์เบโดสเป็นแหล่งของวิตามินซีที่สำคัญ นิยมนำมาใช้ในการบริโภคสด ทำน้ำผลไม้ แยม หรือนำมาสกัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในการปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากมีดอกสวยงามและผลสีสันสดใส