ทาวอยกระวาน

• ชื่อสามัญ (EN): tavoy cardamom
• ชื่อสามัญ (TH): ทาวอยกระวาน
• สกุล (Genus): amomum
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ทาวอยกระวานเป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน มีไหลและหน่อ แตกกอ สูงประมาณ 1-2 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน กว้าง 3-6 ซม. ยาว 20-40 ซม. ปลายใบเรียวแหลม โคนใบมนหรือเบี้ยว แผ่นใบมีขนละเอียดอ่อนปกคลุมทั้งสองด้าน โดยเฉพาะด้านล่าง ดอกออกเป็นช่อแน่นบริเวณโคนกอ ช่อดอกรูปทรงกระบอกหรือรูปไข่ กลีบดอกสีขาวหรือเหลืองอ่อน มีริ้วสีแดงม่วง ผลเป็นผลแห้งแตกได้ รูปทรงกลมรี หรือ รูปไข่ มีขนละเอียดอ่อน ปกคลุม ผลอ่อนสีเขียว เมื่อแก่เป็นสีน้ำตาลแดง **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในพม่า (บริเวณทวาย) และตอนใต้ของจีน **ประโยชน์/ความสำคัญ:** ผลแก่ของทาวอยกระวานมีสรรพคุณทางยา ใช้เป็นยาขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ แก้ไอ แก้หอบหืด แก้เสมหะ แก้บิด มักใช้เป็นส่วนผสมในยาแผนโบราณ นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องเทศปรุงอาหารและแต่งกลิ่นในขนมและเครื่องดื่ม