ตะเวน

• ชื่อสามัญ (EN): tavoy cardamom
• ชื่อสามัญ (TH): ตะเวน
• สกุล (Genus): amomum
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ตะเวน (Amomum villosum Lour.) เป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) มีลักษณะเด่นคือ เป็นพืชล้มลุก อายุหลายปี สูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร มีเหง้าสั้นอยู่ใต้ดิน ลำต้นมีใบอัดกันแน่น มีขนเล็กน้อย ใบเป็นรูปไข่ถึงรูปใบหอก ยาว 15-30 ซม. กว้าง 3-7 ซม. ดอกออกเป็นช่อแน่นที่ปลายกิ่ง โคนต้น มีใบประดับสีแดงอมม่วง กลีบดอกสีขาวอมเขียว มีเส้นสีม่วง ผลเป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่ มีขนละเอียดทั่วทั้งผล **การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด:** พบกระจายพันธุ์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ลาว เวียดนาม กัมพูชา และมาเลเซีย ชอบขึ้นในป่าดิบชื้น ป่าละเมาะ และริมลำธาร **ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ:** ผลของตะเวนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนำมาใช้เป็นสมุนไพรเพื่อขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร และขับเสมหะ นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องเทศปรุงอาหาร ให้กลิ่นหอม และเพิ่มรสชาติในอาหารหลายชนิด