กากี

• ชื่อสามัญ (EN): caqui
• ชื่อสามัญ (TH): กากี
• สกุล (Genus): manilkara
• วงศ์ (Family): sapotaceae

รายละเอียด

กากี (Manilkara kauki) เป็นไม้ต้นยืนต้นในวงศ์ Sapotaceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ ลำต้นตรง เปลือกเรียบสีเทาถึงสีน้ำตาล ใบเดี่ยว เรียงสลับหนาแน่นที่ปลายกิ่ง รูปรีถึงรูปขอบขนาน ดอกออกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ สีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอม ผลกลมรีถึงรูปไข่ มีสีแดงเมื่อสุก เนื้อหวาน นิยมรับประทานเป็นผลไม้สด การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคอินโด-แปซิฟิกตะวันตก รวมถึงออสเตรเลีย นิวแคลิโดเนีย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ มักพบขึ้นตามชายฝั่งทะเล ป่าชายหาด หรือป่าผสมผลัดใบ ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ: กากีเป็นผลไม้ที่ให้รสหวานอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้เปลือกและใบยังมีสารแทนนินที่สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมฟอกหนังได้อีกด้วย บางครั้งยังปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากทรงพุ่มสวยงามและดอกมีกลิ่นหอม