ชิกู

• ชื่อสามัญ (EN): chiku
• ชื่อสามัญ (TH): ชิกู
• สกุล (Genus): manilkara
• วงศ์ (Family): sapotaceae

รายละเอียด

ชิกู หรือ ละมุดฝรั่ง เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ลักษณะเด่นคือมีผลกลมหรือรี เปลือกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีน้ำตาลอ่อนจนถึงเข้ม รสชาติหวานฉ่ำ มีเมล็ดสีดำอยู่ในผล การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ต่อมาได้แพร่กระจายไปยังเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์และความสำคัญ: ผลชิกูเป็นผลไม้ที่รับประทานได้ มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีการนำไม้ของต้นชิกูมาใช้ประโยชน์ในงานก่อสร้างและทำเฟอร์นิเจอร์อีกด้วย