ชิกู

• ชื่อสามัญ (EN): chiku
• ชื่อสามัญ (TH): ชิกู
• สกุล (Genus): manilkara
• วงศ์ (Family): sapotaceae

รายละเอียด

ชิกู หรือ ละมุดฝรั่ง เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ลักษณะเด่นคือมีทรงพุ่มที่หนาแน่น ใบเป็นมันสีเขียวเข้ม ดอกมีขนาดเล็กสีขาวนวล ผลมีลักษณะกลมรี ผิวสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีเหลืองอมน้ำตาล รสชาติหวานฉ่ำ การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ต่อมาได้แพร่กระจายไปทั่วโลกเขตร้อนและเขตกึ่งร้อน ประโยชน์และความสำคัญ: ผลชิกูเป็นผลไม้ที่รับประทานได้ มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีการนำไม้ของต้นชิกูมาใช้ในงานก่อสร้างและงานฝีมือต่างๆ อีกด้วย