สะระแหน่

• ชื่อสามัญ (EN): field mint
• ชื่อสามัญ (TH): สะระแหน่
• สกุล (Genus): mentha
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

ต้นสะระแหน่ เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีลำต้นเลื้อยไปตามผิวดินหรือเหนือผิวดิน ใบมีรูปไข่ถึงรูปใบหอก ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งหรือซอกใบ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารและเครื่องดื่ม มีสรรพคุณทางยา ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ และขับลม พบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นและเขตร้อนทั่วโลก