สะระแหน่

• ชื่อสามัญ (EN): field mint
• ชื่อสามัญ (TH): สะระแหน่
• สกุล (Genus): mentha
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

สะระแหน่ (Mentha arvensis L.) เป็นพืชล้มลุกที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดดเด่นด้วยใบที่มีลักษณะเป็นรูปไข่ถึงรูปใบหอก ขอบใบหยัก และมีขนปกคลุมเล็กน้อย ลำต้นเป็นรูปสี่เหลี่ยม มักจะทอดเลื้อยไปตามพื้นดินก่อนที่จะตั้งตรงขึ้นเมื่อโตเต็มที่ การกระจายพันธุ์: พบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นทั่วโลก รวมถึงในทวีปเอเชีย ยุโรป อเมริกาเหนือ และออสเตรเลีย มักขึ้นในพื้นที่ชื้นแฉะ เช่น ริมแม่น้ำ ลำธาร หรือพื้นที่เกษตรกรรม ประโยชน์และความสำคัญ: สะระแหน่เป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยามากมาย น้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ใช้ในการบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ และยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ นอกจากนี้ยังมีการนำมาใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพอีกด้วย