ผักบุ้งเถา

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ผักบุ้งเถา
• สกุล (Genus): merremia
• วงศ์ (Family): convolvulaceae

รายละเอียด

มีลักษณะเด่นเป็นไม้เลื้อย ลำต้นอ่อน ใบมีลักษณะคล้ายใบองุ่น ขอบใบหยัก ดอกมีสีขาว กลีบดอกรูปแตร ผลเป็นทรงกลม กระจายพันธุ์ในเขตร้อนของทวีปเอเชีย รวมถึงประเทศไทย ในบางพื้นที่ ใช้เป็นผักพื้นบ้าน นำมาปรุงอาหารได้