สาคูปาล์ม

• ชื่อสามัญ (EN): sago palm
• ชื่อสามัญ (TH): สาคูปาล์ม
• สกุล (Genus): metroxylon
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

สาคูปาล์มเป็นพืชจำพวกปาล์มขนาดใหญ่ มีลำต้นสูงตรง ผิวลำต้นขรุขระ ใบเป็นแบบขนนกขนาดใหญ่ ลักษณะเด่นคือสามารถสะสมแป้งไว้ในลำต้นจำนวนมาก แป้งนี้เป็นที่มาของอาหารที่เรียกว่า สาคู ซึ่งเป็นที่นิยมในหลายวัฒนธรรม การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะแปซิฟิก ประโยชน์และความสำคัญ: สาคูปาล์มมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมอย่างมาก แป้งสาคูถูกนำมาใช้เป็นอาหารหลักในบางพื้นที่ นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นมาใช้ประโยชน์ เช่น ใบใช้ทำหลังคาและวัสดุต่างๆ ลำต้นใช้สร้างบ้านเรือน