ราชาม่อนขาว

• ชื่อสามัญ (EN): king white mulberry
• ชื่อสามัญ (TH): ราชาม่อนขาว
• สกุล (Genus): morus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

ราชาม่อนขาว (Morus macroura Miq.) เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบในวงศ์ Moraceae มีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่สีขาวถึงชมพูอ่อนเมื่อสุก มีรสชาติหวานฉ่ำ ใบมีรูปทรงแตกต่างกันไปตามต้น บางใบมีรอยหยัก ขอบใบเรียบ หรือเว้าลึก การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญ: ผลของราชาม่อนขาวสามารถรับประทานได้ มีรสชาติอร่อย ใช้ทำอาหาร ทำขนม หรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม ไวน์ นอกจากนี้ ยังมีการนำใบไปใช้เลี้ยงไหม และใช้ประโยชน์ในด้านสมุนไพรอีกด้วย