ราชาหม่อนขาว

• ชื่อสามัญ (EN): king white mulberry
• ชื่อสามัญ (TH): ราชาหม่อนขาว
• สกุล (Genus): morus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

ราชาหม่อนขาว เป็นไม้ผลที่ให้ผลดก มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่กว่าหม่อนทั่วไปและมีสีขาวหรือสีครีมอ่อน เมื่อสุกเต็มที่อาจมีสีอมชมพูเล็กน้อย ผลมีรสชาติหวาน นิยมปลูกเพื่อการบริโภคสดหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมเชื่อว่ามาจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรือจีนตอนใต้ ถูกนำไปปลูกและแพร่หลายในหลายพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเหมาะสม ประโยชน์และความสำคัญคือเป็นแหล่งอาหารที่ให้วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถนำใบไปเลี้ยงไหมได้เช่นเดียวกับหม่อนชนิดอื่นๆ