กล้วย

• ชื่อสามัญ (EN): plantain
• ชื่อสามัญ (TH): กล้วย
• สกุล (Genus): musa
• วงศ์ (Family): musaceae

รายละเอียด

กล้วยเป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Musaceae มีลำต้นใต้ดินเรียกว่า "เหง้า" ส่วนลำต้นที่เห็นภายนอกเป็นลำต้นเทียม เกิดจากกาบใบที่ซ้อนกันแน่น มีลักษณะเด่นคือ ผลมีหลายสายพันธุ์ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสุกและดิบ มีลักษณะผลยาวรี ผิวเรียบ **การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และมีการกระจายพันธุ์ไปยังเขตร้อนทั่วโลก **ประโยชน์หรือความสำคัญ:** กล้วยเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ให้ผลเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ใบ ลำต้น และดอกของกล้วยก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น ใช้เป็นอาหารสัตว์ ทำเครื่องจักสาน บรรจุอาหาร หรือแม้กระทั่งในทางการแพทย์พื้นบ้าน