ดอกบัวอินเดียตะวันออก

• ชื่อสามัญ (EN): east indian lotus
• ชื่อสามัญ (TH): ดอกบัวอินเดียตะวันออก
• สกุล (Genus): nelumbo
• วงศ์ (Family): nelumbonaceae

รายละเอียด

ดอกบัวอินเดียตะวันออก (Nelumbo nucifera) เป็นพืชน้ำล้มลุกที่มีลักษณะเด่นคือใบขนาดใหญ่ ลอยอยู่เหนือน้ำ หรือชูขึ้นเหนือผิวน้ำ ดอกมีขนาดใหญ่ สีสันหลากหลาย เช่น สีชมพู ขาว หรือแดง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดึงดูดใจ การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ แพร่กระจายไปยังหลายพื้นที่ทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญ: ใช้ประโยชน์ได้หลากหลายส่วน ทั้งดอก ใบ เมล็ด และเหง้า เมล็ดใช้รับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูป ส่วนต่างๆ ของพืชใช้ในพิธีกรรมทางศาสนา และเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ในหลายวัฒนธรรม นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาในบางตำรา