เงาะ

• ชื่อสามัญ (EN): rambutan
• ชื่อสามัญ (TH): เงาะ
• สกุล (Genus): nephelium
• วงศ์ (Family): sapindaceae

รายละเอียด

เงาะ (Nephelium lappaceum L.) เป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีลักษณะเด่นคือเปลือกผลมีหนามคล้ายเส้นผมอ่อนนุ่มปกคลุมอยู่ทั่วผล เนื้อในมีสีขาวขุ่น รสชาติหวานฉ่ำ มีเมล็ดอยู่ภายใน **ลักษณะเด่น:** ผลมีลักษณะกลมรี มีหนามบนเปลือกที่ไม่แข็งมากนัก เนื้อในมีสีขาวขุ่นถึงชมพูอ่อน รสชาติหวานอมเปรี้ยว **การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศเขตร้อน รวมถึงประเทศไทย **ประโยชน์และความสำคัญ:** เงาะเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินซี, ธาตุเหล็ก, และใยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของหลายประเทศ ใช้รับประทานเป็นผลไม้สด แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เงาะกระป๋อง และยังมีการนำส่วนต่างๆ ของเงาะมาใช้ในด้านสมุนไพรอีกด้วย