เงาะ

• ชื่อสามัญ (EN): rambutan
• ชื่อสามัญ (TH): เงาะ
• สกุล (Genus): nephelium
• วงศ์ (Family): sapindaceae

รายละเอียด

เงาะเป็นผลไม้ที่โดดเด่นด้วยเปลือกนอกสีแดงหรือเหลืองที่ปกคลุมไปด้วยขนอ่อนนุ่มคล้ายหนาม เนื้อในมีสีขาวโปร่งใส หวานฉ่ำ มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีเมล็ดกลมอยู่ภายใน **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** เงาะมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศมาเลเซียและอินโดนีเซีย ปัจจุบันได้มีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนทั่วโลก **ประโยชน์/ความสำคัญ:** เงาะเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานสดเนื่องจากรสชาติที่อร่อยและสดชื่น นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ และแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ หรือใช้เป็นส่วนประกอบในขนมหวานต่างๆ ได้