ใบโหระพาแอฟริกัน

• ชื่อสามัญ (EN): african basil
• ชื่อสามัญ (TH): ใบโหระพาแอฟริกัน
• สกุล (Genus): ocimum
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

ใบโหระพาแอฟริกัน (Ocimum gratissimum L.) เป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรง ลักษณะเด่นคือใบมีขนาดใหญ่กว่าโหระพาทั่วไป และมีขนปกคลุมเล็กน้อย ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านเป็นพุ่ม การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปแอฟริกาและเอเชีย ประโยชน์และความสำคัญ: ใบโหระพาแอฟริกันนิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ นิยมใช้ในอาหารหลายชนิด มีสรรพคุณทางยา ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยบางชนิด เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือนำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย