มาจอแรม

• ชื่อสามัญ (EN): marjoram
• ชื่อสามัญ (TH): มาจอแรม
• สกุล (Genus): origanum
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

มาจอแรมเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือใบมีขนาดเล็กสีเขียวอมเทา มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ดอกมีขนาดเล็กสีขาวหรือชมพูอ่อนๆ มักออกดอกในช่วงฤดูร้อน มาจอแรมมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียไมเนอร์ ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก มาจอแรมถูกนำมาใช้ประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งในด้านการทำอาหาร โดยใช้ใบมาปรุงแต่งรสชาติอาหารต่างๆ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังนำมาใช้ในด้านสมุนไพร โดยมีสรรพคุณทางยา เช่น ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยผ่อนคลายความเครียด