ออริกาโน

• ชื่อสามัญ (EN): oregano
• ชื่อสามัญ (TH): ออริกาโน
• สกุล (Genus): origanum
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

ออริกาโนเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันทั่วโลก มีลักษณะเด่นคือเป็นพืชล้มลุก อายุหลายปี มีใบสีเขียวเข้ม รูปไข่ ปลายใบแหลม ดอกมีสีขาวอมชมพูหรือม่วง ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง มีกลิ่นหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ **การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด:** พบแพร่กระจายพันธุ์ตามธรรมชาติในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ยุโรปตะวันตกเฉียงใต้ และเอเชียกลาง ปัจจุบันปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก **ประโยชน์และความสำคัญ:** * **ด้านอาหาร:** เป็นเครื่องเทศที่สำคัญในอาหารหลายชนิด เช่น อาหารอิตาเลียน กรีก และเม็กซิกัน นิยมนำใบสดหรือใบแห้งมาปรุงแต่งรสชาติอาหารหลายประเภท เช่น พิซซ่า พาสต้า สเต็ก และซุป * **ด้านสมุนไพรและการแพทย์:** มีสรรพคุณทางยาหลากหลาย เช่น ช่วยขับลม บรรเทาอาการปวดท้อง แก้ไอ เจ็บคอ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ * **ด้านน้ำมันหอมระเหย:** น้ำมันหอมระเหยจากออริกาโนมีคุณสมบัติเป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส จึงนิยมนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมยา