ฝิ่น

• ชื่อสามัญ (EN): opium poppy
• ชื่อสามัญ (TH): ฝิ่น
• สกุล (Genus): papaver
• วงศ์ (Family): papaveraceae

รายละเอียด

ฝิ่น หรือ ป๊อปปี้ เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือ ดอกมีสีสันหลากหลาย เช่น ขาว ม่วง แดง และชมพู ลำต้นตั้งตรง สูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร ใบมีสีเขียวอมฟ้า เมล็ดมีขนาดเล็กและมีจำนวนมาก ฝิ่นมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ปัจจุบันมีการปลูกในหลายพื้นที่ทั่วโลกเพื่อสกัดสารโอปิเอต ซึ่งใช้ในการผลิตยาแก้ปวดและสารเสพติด อย่างไรก็ตาม การปลูกฝิ่นผิดกฎหมายในหลายประเทศ เนื่องจากเป็นวัตถุดิบในการผลิตเฮโรอีนและยาเสพติดร้ายแรงอื่น ๆ นอกจากนี้ เมล็ดฝิ่นยังสามารถนำมาใช้ในการทำขนมและปรุงอาหารได้