ผัก

• ชื่อสามัญ (EN): legume
• ชื่อสามัญ (TH): ผัก
• สกุล (Genus): parkia
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ลักษณะเด่น: เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ลำต้นตรง กิ่งก้านแผ่กว้าง ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น ดอกออกเป็นช่อกลมขนาดใหญ่ สีเหลืองอมส้ม ผลเป็นฝักยาว การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด: พบในประเทศอินเดีย ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ: เมล็ดอ่อนและดอกอ่อนสามารถนำมาประกอบอาหารได้ ใบใช้เป็นยาสมุนไพร