กรานาดิลลาหวาน

• ชื่อสามัญ (EN): sweet granadilla
• ชื่อสามัญ (TH): กรานาดิลลาหวาน
• สกุล (Genus): passiflora
• วงศ์ (Family): passifloraceae

รายละเอียด

กรานาดิลลาหวานเป็นไม้เลื้อยที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้ ลักษณะเด่นคือผลกลมรี ผิวเรียบ สีเหลืองหรือส้มเมื่อสุก ภายในมีเมล็ดจำนวนมากห่อหุ้มด้วยเนื้อสีขาวใส รสชาติหวานอร่อย ดอกมีสีขาวม่วงสวยงาม การกระจายพันธุ์พบได้ในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศที่มีอากาศอบอุ่น ผลของกรานาดิลลาหวานสามารถรับประทานสด หรือนำไปทำน้ำผลไม้ แยม และขนมหวานได้ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย