กล้วยเสาวรส

• ชื่อสามัญ (EN): banana passion fruit
• ชื่อสามัญ (TH): กล้วยเสาวรส
• สกุล (Genus): passiflora
• วงศ์ (Family): passifloraceae

รายละเอียด

กล้วยเสาวรสเป็นไม้เลื้อยที่มีดอกสวยงามและผลคล้ายกล้วย มีถิ่นกำเนิดในแถบเทือกเขาแอนดีสในทวีปอเมริกาใต้ ลักษณะเด่นคือดอกมีสีชมพูอ่อนถึงชมพูเข้ม ส่วนผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาวสีเหลือง เนื้อในมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานคล้ายเสาวรสทั่วไป การกระจายพันธุ์: พบได้ในพื้นที่เขตร้อนและเขตอบอุ่น โดยเฉพาะในบริเวณที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลางถึงสูง ประโยชน์และความสำคัญ: ผลสามารถนำมารับประทานได้ มีรสชาติอร่อยและนำไปทำเป็นน้ำผลไม้ แยม หรือขนมหวานได้ นอกจากนี้ยังมีการนำมาปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากดอกที่มีความสวยงาม