เกรนาดีน

• ชื่อสามัญ (EN): grenadine
• ชื่อสามัญ (TH): เกรนาดีน
• สกุล (Genus): passiflora
• วงศ์ (Family): passifloraceae

รายละเอียด

เป็นพืชไม้เลื้อยในวงศ์ Passifloraceae มีลักษณะเด่นคือมีลำต้นและกิ่งก้านเป็นสี่เหลี่ยม มีมือเกาะ ใบเดี่ยว รูปไข่ถึงรูปรี มีดอกใหญ่สวยงาม กลีบดอกสีขาวถึงชมพู ผลเป็นรูปรีหรือรูปไข่ มีขนาดใหญ่ ผิวเรียบ เมื่อสุกมีสีเหลืองถึงส้ม เนื้อในมีรสหวานอมเปรี้ยว นิยมรับประทานสด ทำน้ำผลไม้ แยม หรือวุ้น **การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปอเมริกาใต้ แพร่กระจายไปยังหมู่เกาะในทะเลแคริบเบียน และเขตร้อนทั่วโลก **ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ:** ผลมีวิตามินและแร่ธาตุสูง นิยมนำมาบริโภคเป็นผลไม้สด หรือแปรรูปเป็นเครื่องดื่ม ขนมหวาน นอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อความสวยงามของดอกและผล