มาร์ชพริกไทย smartweed

• ชื่อสามัญ (EN): marsh-pepper smartweed
• ชื่อสามัญ (TH): มาร์ชพริกไทย smartweed
• สกุล (Genus): persicaria
• วงศ์ (Family): polygonaceae

รายละเอียด

มาร์ชพริกไทย smartweed เป็นพืชล้มลุกประจำปี มีลักษณะเด่นคือใบเรียวยาวคล้ายหอกและมีรสเผ็ดร้อนเมื่อเคี้ยว ส่วนดอกมีขนาดเล็กออกเป็นช่อสีเขียวหรือชมพูอ่อนๆ การกระจายพันธุ์พบได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นของโลก มักขึ้นตามพื้นที่ชื้นแฉะ เช่น ริมน้ำ หนองน้ำ หรือทุ่งนา ถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปยุโรปและเอเชีย พืชชนิดนี้มีประโยชน์หลายอย่าง ใบและเมล็ดสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ ให้รสชาติเผ็ดร้อน นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณเพื่อรักษาอาการต่างๆ เช่น ลดอาการอักเสบและเป็นยาแก้ปวด