พริกไทยน้้ำขนาดย่อม

• ชื่อสามัญ (EN): small water-pepper
• ชื่อสามัญ (TH): พริกไทยน้้ำขนาดย่อม
• สกุล (Genus): persicaria
• วงศ์ (Family): polygonaceae

รายละเอียด

พริกไทยน้้ำขนาดย่อม เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรป และเอเชีย มักพบขึ้นในพื้นที่ชื้นแฉะ ริมน้ำ หรือในทุ่งนา ลักษณะเด่นคือมีลำต้นที่ค่อนข้างตั้งตรง ใบเรียวยาว ดอกมีสีขาวอมชมพู ออกเป็นช่อกระปุกตามปลายกิ่ง ใบและลำต้นมีรสชาติเผ็ดร้อน จึงเป็นที่มาของชื่อ 'water-pepper' หรือพริกไทยน้ำ ในอดีตมีการใช้เป็นสมุนไพรพื้นบ้านสำหรับบรรเทาอาการต่างๆ แม้ว่าความเผ็ดร้อนจะเป็นลักษณะเด่น แต่ก็ถือเป็นพืชที่มีความสำคัญทางนิเวศวิทยาในแหล่งที่มันขึ้นอยู่