อินทผลัม

• ชื่อสามัญ (EN): date palm
• ชื่อสามัญ (TH): อินทผลัม
• สกุล (Genus): phoenix
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

อินทผลัมเป็นพืชตระกูลปาล์มที่มีลักษณะเด่นคือลำต้นสูงตรง มีใบเป็นแผงยาวคล้ายขนนก ผลมีลักษณะเป็นรูปรีหรือรูปไข่ มีรสชาติหวานเมื่อสุก การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ ประโยชน์และความสำคัญ: ผลอินทผลัมเป็นแหล่งอาหารสำคัญให้พลังงาน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในด้านต่างๆ เช่น อุตสาหกรรมอาหาร การแพทย์ และเป็นไม้ประดับ