กระตุนอินเดีย

• ชื่อสามัญ (EN): indian poke
• ชื่อสามัญ (TH): กระตุนอินเดีย
• สกุล (Genus): phytolacca
• วงศ์ (Family): phytolaccaceae

รายละเอียด

กระตุนอินเดีย (Phytolacca acinosa Roxb.) เป็นพืชล้มลุกหลายปี มีลักษณะเด่นคือ มีลำต้นอวบน้ำ ใบรูปไข่ ปลายแหลม ดอกออกเป็นช่อ สีขาวหรือสีชมพูอ่อน ผลมีลักษณะเป็นผลสดสีม่วงเข้มถึงดำ กระจายพันธุ์ในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มักพบตามพื้นที่ชุ่มชื้น ที่รกร้าง หรือริมน้ำ ในบางพื้นที่มีการนำส่วนของพืชมาใช้ประโยชน์ เช่น ใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ แต่ต้องระมัดระวังเนื่องจากพืชชนิดนี้มีสารพิษในส่วนต่างๆ ของต้น