โพวี่อินเดีย

• ชื่อสามัญ (EN): indian pokeweed
• ชื่อสามัญ (TH): โพวี่อินเดีย
• สกุล (Genus): phytolacca
• วงศ์ (Family): phytolaccaceae

รายละเอียด

โพวี่อินเดีย (Phytolacca esculenta Van Houtte) เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Phytolaccaceae มีลักษณะเด่นคือ เป็นพืชที่มีลำต้นตั้งตรง หรือค่อนข้างเลื้อย สูงได้ถึง 1-2 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ถึงรูปหอก ปลายแหลม โคนใบมนหรือสอบ ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ดอกออกเป็นช่อกระจะตามปลายกิ่งหรือซอกใบ กลีบดอกสีขาวอมชมพู ผลเป็นผลสดแบบมีเนื้อ ฉ่ำน้ำ เมื่อสุกมีสีม่วงเข้มถึงดำ การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย โดยเฉพาะในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศไทย จีน เวียดนาม และมาเลเซีย มักพบขึ้นตามที่โล่งแจ้ง ริมทาง หรือในป่าโปร่ง ประโยชน์หรือความสำคัญ: ในบางพื้นที่ ใบอ่อนและยอดอ่อนของโพวี่อินเดียสามารถนำมาประกอบอาหารได้ โดยการนำไปต้มหรือลวกก่อนรับประทานเพื่อลดสารพิษบางชนิด อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังในการบริโภค เนื่องจากส่วนอื่นๆ ของพืช เช่น ราก ลำต้น และผล มีความเป็นพิษสูง และอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ระคายเคือง หรือเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหารได้หากรับประทานในปริมาณมาก