พริกไทยแหลม

• ชื่อสามัญ (EN): spiked pepper
• ชื่อสามัญ (TH): พริกไทยแหลม
• สกุล (Genus): piper
• วงศ์ (Family): piperaceae

รายละเอียด

พริกไทยแหลมเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลำต้นตั้งตรง มีลักษณะเด่นคือ ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือรูปหัวใจ ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ดอกออกเป็นช่อเรียวยาว ผลเป็นผลแห้งขนาดเล็ก สีเขียวเมื่อยังอ่อนและเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อแก่ **การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ แต่ปัจจุบันมีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในเขตร้อนชื้นทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย **ประโยชน์หรือความสำคัญ:** เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในตำรายาพื้นบ้านของหลายวัฒนธรรม โดยเฉพาะในแถบอเมริกาใต้ มีการศึกษาวิจัยพบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดในพริกไทยแหลม เช่น ฟลาโวนอยด์ อัลคาลอยด์ ซึ่งมีสรรพคุณทางยา เช่น ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และใช้เป็นยาขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีการนำใบและลำต้นมาใช้ในการปรุงอาหาร หรือใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มบางชนิด