พริกไทยเถา

• ชื่อสามัญ (EN): pointed pepper
• ชื่อสามัญ (TH): พริกไทยเถา
• สกุล (Genus): piper
• วงศ์ (Family): piperaceae

รายละเอียด

พริกไทยเถาเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือใบรูปหัวใจแกมรูปไข่ ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ลำต้นเลื้อยไปตามพื้นดินหรือพาดพันสิ่งอื่น ใบและรากมีรสเผ็ดเล็กน้อย พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย เป็นต้น พริกไทยเถามีประโยชน์หลากหลาย ใบสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น ห่อหมก ยำ หรือนำมาทำน้ำพริกได้ นอกจากนี้ยังนำมาใช้ในด้านสมุนไพร โดยมีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุ แก้ปวดท้อง และขับลม