อิสปาโกน, เทียนเกล็ดหอย

• ชื่อสามัญ (EN): ispaghul
• ชื่อสามัญ (TH): อิสปาโกน, เทียนเกล็ดหอย
• สกุล (Genus): plantago
• วงศ์ (Family): plantaginaceae

รายละเอียด

อิสปาโกน หรือ เทียนเกล็ดหอย เป็นพืชสมุนไพรที่มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นตั้งตรง ใบเป็นรูปหอกหรือรูปไข่ ดอกมีขนาดเล็กออกเป็นช่อแน่น ผลเป็นแบบแคปซูล เมล็ดมีลักษณะคล้ายเกล็ดหอย สีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์ตามธรรมชาติในแถบตะวันออกกลางและเอเชียใต้ แต่ปัจจุบันมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงอินเดียและปากีสถาน อิสปาโกนมีคุณประโยชน์ที่สำคัญคือ เป็นแหล่งของใยอาหารชนิดละลายน้ำได้สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารมิวซิเลจ (mucilage) ซึ่งมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ช่วยให้การขับถ่ายสะดวกขึ้น และอาจมีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยาในรูปแบบต่างๆ เช่น เป็นส่วนผสมในซีเรียล โยเกิร์ต หรือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร