มันฝรั่งจีน

• ชื่อสามัญ (EN): chinese-potato
• ชื่อสามัญ (TH): มันฝรั่งจีน
• สกุล (Genus): plectranthus
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

พืชสมุนไพรในวงศ์ Lamiaceae มีลักษณะเด่นคือ เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี ลำต้นตั้งตรงหรือเลื้อยไปตามพื้นดิน ใบมีลักษณะรูปไข่หรือรูปรี ขอบใบหยักมน ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง กลีบดอกมีสีขาวหรือสีม่วงอ่อน การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด พบมากในทวีปแอฟริกา เขตร้อนและอบอุ่นของเอเชีย รวมถึงประเทศไทยด้วย ประโยชน์หรือความสำคัญ หัวใต้ดินของพืชชนิดนี้สามารถนำมารับประทานได้ โดยมีรสชาติคล้ายมันฝรั่ง จึงเป็นที่มาของชื่อ "มันฝรั่งจีน" นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้เป็นสมุนไพรพื้นบ้านในบางวัฒนธรรม