พลัม

• ชื่อสามัญ (EN): plum
• ชื่อสามัญ (TH): พลัม
• สกุล (Genus): prunus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

พลัมเป็นไม้ผลยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง มีลักษณะเด่นคือผลกลมรีหรือกลม ผิวเรียบเนียน มีหลายสี เช่น ม่วง แดง เหลือง หรือเขียว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เนื้อในฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: พลัมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกและยุโรปตะวันออก ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลกในเขตอบอุ่น ประโยชน์และความสำคัญ: ผลพลัมสามารถรับประทานสด ทำแยม ไวน์ หรืออบแห้งได้ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณทางยาช่วยบำรุงสุขภาพและระบบขับถ่าย