พลัม

• ชื่อสามัญ (EN): plum
• ชื่อสามัญ (TH): พลัม
• สกุล (Genus): prunus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

พลัม (Plum) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือผลมีรูปร่างกลมรี ผิวเรียบเนียน มีสีสันหลากหลาย เช่น ม่วง แดง เหลือง หรือเขียว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เนื้อในฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: พลัมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะจีน แต่ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลกในเขตอบอุ่น ประโยชน์และความสำคัญ: พลัมเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินซี โพแทสเซียม และใยอาหาร มีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ และช่วยระบบขับถ่าย นอกจากนี้ พลัมยังถูกนำมาใช้ประกอบอาหารและทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม ไวน์ และน้ำผลไม้