ทับทิม

• ชื่อสามัญ (EN): pomegranate
• ชื่อสามัญ (TH): ทับทิม
• สกุล (Genus): punica
• วงศ์ (Family): lythraceae

รายละเอียด

ทับทิม (Punica granatum L.) เป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลำต้นมีหนาม ใบเดี่ยว รูปขอบขนาน ดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อ มีสีแดงส้มหรือแดงเข้ม ผลกลม มีกลีบเลี้ยงติดอยู่ที่ปลายผล เปลือกแข็ง ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก แต่ละเมล็ดมีกลีบเลี้ยงสีแดงฉ่ำหุ้มอยู่ **การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลางและเอเชียกลาง ปัจจุบันปลูกแพร่หลายในหลายภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นถึงร้อน **ประโยชน์หรือความสำคัญ:** ผลทับทิมนิยมรับประทานสด คั้นเป็นน้ำ หรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น แอนโทไซยานิน (anthocyanins) และโพลีฟีนอล (polyphenols) ซึ่งเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต และอาจมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง เปลือกและรากมีสรรพคุณทางยา ใช้เป็นยาฝาดสมานและแก้ท้องเสีย