ไป๋ลี่

• ชื่อสามัญ (EN): bai li
• ชื่อสามัญ (TH): ไป๋ลี่
• สกุล (Genus): pyrus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

ไป๋ลี่ หรือลูกแพร์จีนชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงกลมถึงกลมรี ผิวเรียบเนียนสีเขียวอมเหลือง เนื้อในฉ่ำ กรอบ และมีรสหวานฉ่ำ มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนตอนเหนือ และมีการกระจายพันธุ์ในหลายประเทศทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญ: ไป๋ลี่เป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานสด มีสรรพคุณทางยา เช่น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย แก้กระหาย และบำรุงปอด นอกจากนี้ยังมีการนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ แยม และใช้ในอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ