ต้นลูกเกดดำ

• ชื่อสามัญ (EN): black currant-tree
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นลูกเกดดำ
• สกุล (Genus): antidesma
• วงศ์ (Family): phyllanthaceae

รายละเอียด

ต้นลูกเกดดำ (Antidesma ghaesembilla Gaertn.) เป็นพืชในวงศ์ Phyllanthaceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงกลาง ลำต้นตั้งตรง เปลือกเรียบ สีน้ำตาลอมเทา ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่ถึงรูปรี ปลายใบแหลม โคนใบมนหรือเบี้ยวเล็กน้อย ดอกมีขนาดเล็ก ออกเป็นช่อตามซอกใบหรือปลายกิ่ง ผลสดมีลักษณะกลม ขนาดเล็ก เมื่อสุกมีสีแดงเข้มถึงม่วงดำ มีรสเปรี้ยวอมหวาน การกระจายพันธุ์ พบกระจายพันธุ์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย และบางส่วนของออสเตรเลีย ประโยชน์หรือความสำคัญ ผลของต้นลูกเกดดำสามารถนำมารับประทานสด หรือแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ ได้ มีวิตามินซีสูง ใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมาปรุงอาหารได้ในบางท้องถิ่น อีกทั้งยังเป็นพืชที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในระบบนิเวศ