ลูกแพร์หิมาลัย

• ชื่อสามัญ (EN): himalayan pear
• ชื่อสามัญ (TH): ลูกแพร์หิมาลัย
• สกุล (Genus): pyrus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

ลูกแพร์หิมาลัย (Pyrus pashia) เป็นพืชในวงศ์ Rosaceae หรือวงศ์กุหลาบ มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ สูงประมาณ 5-15 เมตร มีใบรูปไข่ถึงรูปรี ขอบใบหยัก ผลมีลักษณะกลมถึงรูปไข่ มีสีเหลือง เขียว หรือแดง เมื่อสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิดของลูกแพร์หิมาลัยอยู่ในแถบเทือกเขาหิมาลัย และกระจายไปถึงเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญของลูกแพร์หิมาลัยคือ ผลสามารถรับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูปเป็นแยม ไวน์ หรือน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ และใช้เป็นพืชอาหารสัตว์และไม้ประดับได้อีกด้วย